Recipe | Badger Mountain mule

A Touch of the Wild: The Badger Mountain Mule

Wer hätte gedacht, dass ein Klassiker wie der Moscow Mule eines Tages so wild enden würde?

Die Geschichte fängt in den 1940ern an – Amerika, Nachkriegszeit, und zwei Produkte, die sich einfach nicht verkaufen wollten: russischer Wodka und Ginger Beer. Aus der Not heraus wurde ein Drink gemischt, ein Spritzer Limette dazu, serviert im kupfernen Becher – und plötzlich hatte die amerikanische Barszene ihren neuen Liebling. Der Moscow Mule war geboren.

Jahrzehnte später, tief im Schwarzwald, steht ein Mann vor seiner Kupfer-Pot-Still und denkt: gut. Aber besser geht's noch.

Der Wodka fliegt raus. ROCKET FUEL kommt rein.

Das Ergebnis ist der Badger Mountain Mule – ein Drink, der den rauen, ungezähmten Geist der amerikanischen Highlands in sich trägt und ihn irgendwo zwischen Appalachian Mountains und Schwarzwälder Tannen neu erfindet. Schärfer. Direkter. Mit mehr Charakter. Genau wie der Berg, nach dem er benannt ist.

Zutaten (für 1 Drink)

• 60 ml ROCKET FUEL Moonshine

• 180 ml Ginger Beer

• 15 ml frischer Limettensaft

• Eiswürfel

• 1 Limettenscheibe & frische Minze zum Garnieren

Zubereitung

Ein Mule-Becher oder ein stabiles Glas mit Eiswürfeln füllen – großzügig. ROCKET FUEL und Limettensaft über das Eis gießen. Ginger Beer langsam drüber, damit die Kohlensäure erhalten bleibt, und alles sanft umrühren. Limettenscheibe an den Rand, Minzzweig rein – fertig.

Wer keinen Kupferbecher hat: kein Drama. Aber wer einen hat, benutzt ihn. Der Becher gehört zum Mule wie der Schwarzwald zum Rocket Fuel – das ist einfach so.

Der Badger Mountain Mule ist kein Drink, den man schnell runterkippt. Der ist für die Momente, in denen man sich Zeit nimmt – am Lagerfeuer, auf der Terrasse, beim langen Abend mit Leuten, die man mag. Er verbindet die Kraft eines amerikanischen Klassikers mit dem Charakter eines Schwarzwälder Outlaws. Das schmeckt man.

Probiert's aus. Der Berg ruft, y'all.