Recipe | Xisco's Moon-a-Rita
Irgendwo zwischen Texas und Tequila-Bar – nur dass hier kein Tequila drin ist. Die Moonarita ist unser Antwort auf den klassischen Margarita: rauer, direkter, mit mehr Biss. Rocket Fuel statt Tequila, ein Schuss prickelnder Rosé-Sekt obendrauf – und plötzlich macht der Schwarzwald Fiesta.
Benannt nach Xisco, der dieses Ding zum ersten Mal angerührt hat und seitdem nicht mehr aufgehört hat zu grinsen.
Zutaten (für 1 Drink)
50 ml ROCKET FUEL Moonshine
100 ml Cointreau
100 ml frisch gepresster Limettensaft
Ein guter Schuss trockener Rosé-Sekt
Eiswürfel
Optional: Salzrand oder Chili-Salzrand am Glas
Zubereitung
Moonshine, Cointreau und Limettensaft entweder mit Eis in den Blender geben und cremig mixen – oder einfach auf Eis in einen Shaker, kurz schütteln und über frische Eiswürfel abgießen. Beides funktioniert. Beides schmeckt verdammt gut.
Zum Schluss einen großzügigen Schuss Rosé-Sekt drüber – nicht umrühren, einfach so lassen. Der soll oben schwimmen. Wer mag, feuert vorher noch einen Salzrand oder Chili-Salzrand ans Glas – macht optisch was her und gibt dem Ganzen noch einen Extra-Kick.
Cheers, y'all. 🥂